Commis / Commise de salle
Emploi
Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous participez à la mise en place de la salle, à l'accueil des clients et au service et facilitez le travail des chefs de rang et/ou du Barman. VOS MISSIONS : Participer à la mise en place de la salle - Veiller à la propreté en salle (sols, tables, chaises, couverts) et au Bar - Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office et du bar - Participer au dressage des tables - Mettre en place le bar et la salle du restaurant en respectant les standards de l'enseigne - Contrôle l'état de propreté des couverts, verres, carafes d'eau, tables, chaises, ménagères, contenants à condiments etc Aider au service - Porter une tenue conforme aux normes d'hygiène et de sécurité - Respecter les consignes tâches/missions transmises par le responsable - Accueillir le client en respectant les standards de l'enseigne - Apporter les plats (assurer une liaison entre la salle et la cuisine) - Approvisionner et entretenir les tables/ bar pendant le service (pain, boisson, couverts) - Nettoyer les verres durant le service - Participer au rangement et au nettoyage de la salle après le service Poste à pourvoir au plus tôt.
